[Talleres de septiembre] Cocina China Clásica

 

Este es el segundo taller de cocina china que preparo en Panepanna después de el de stir-fry con wok.

En este caso se trata de ver tres platos muy clásicos, de los que se encuentran en todos los chinos normales (que muy chinos no son, pero de eso hablaremos también…), y que hechos en casa salen mucho más ricos.

Prepararemos unos Rollitos primavera, con la masa preparada que se encuentra en las tiendas especializadas de Sevilla; Pollo con cacahuetes (Pollo Kung Pao), un poco picante y muyr muy sabroso (sin comparación con lo que encontráis en el chino de barrio); y Cerdo en agridulce, en una de sus versiones (esta va sin piña). Todo acompañado por un perfecto arroz blanco, por supuesto.

Este taller está completo – puedes apuntarte en lista de espera.

taller Cocina China Clásica
jueves 20 de septiembre,  19.00-22.00
30€

para información: info@panepanna.com.
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