Taller de tartas clásicas – en febrero en Panepanna
enero 24th, 2012 § Dejar un comentario
Todos conocen estas tartas, pero ¿cuántos las han hecho en su casa?
El Brownie es EL bizcocho de chocolate por excelencia: denso, chocolatoso, con o sin nueces. Vamos a conseguir la humedad perfecta y la costrita brillante.
El cheesecake puede ser horneado o en frío, sencillo o de limón. Me está costando decidirme por la receta final que realizaremos en el taller. Lo único seguro es que estará riquísimo!
La tarta de manzana, pero no una cualquier: el Apple Pie, símbolo primigenio de la repostería casera estadounidense. De sencillo no tiene nada, la masa es elaborada y necesita muchos pasos. Encontraréis una lista para probarla – en el taller prepararemos la masa, que es la parte más complicada, y llegaremos a cubrir todos los pasos que nos sea posible en las tres horas que tenemos tiempo.
Taller de tartas clásicas
sábado 11 de febrero 2012, 12.00 – 15.00
30€
Para más información: info@panepanna.com
