Fechas para enero – y una buena idea para un regalo de Reyes

En medio del puente llegan las fechas para los cursos de cocina de enero 2011. Aún tienen que empezar las comilonas de las fiestas, así que igual ahora mismo os apetecen otras cosas, pero creo que dentro de un mes querréis algo más ligero.

Antes de entrar en detalle, una novedad en :Panepanna: cheques-regalo para regalar un taller.
No es necesario que sea un taller en particular: es un bono prepagado para cualquier taller, con duración de tres meses. La persona a quien lo regaléis podrá elegir el taller que más le apetezca, y tendrá plaza confirmada en el momento en que la pida.
Para que sea un regalo de verdad, le podréis entregar una tarjeta única y personal (que os enviaré, o se la envío yo); si además estáis (o está el destinatario) en Sevilla capital, la entregaré en persona con un pequeño detalle (que no se puede enviar por correo).

TALLERES DE ENERO

En cuanto a las clases de enero, vamos a preocuparnos un poco de recuperar hábitos saludables después de las fiestas, pero tampoco nos vamos a pasar!
Como podéis ver, he decidido poner para cada taller dos fechas, con horarios distintos, espeando así que os sea más sencillo y cómodo elegir fecha.

:MUFFIN
viernes 7 (18,00–21,00) 1 plazas disponible
domingo 23 (12,00-15,00) 5 plazas disponibles
Con doble chocolate, para el café, con amapolas… Son dulces, sí pero no demasiado, y pueden ser un desayuno muy sano. Además son fáciles de hacer con niños, y congelan que es una maravilla.

:SOPAS & CREMAS
domingo 9 (12,00-15,00) ¡cancelado por exceso de comida!
jueves 20 (18,00-21,00) 4 plazas disponibles
Sopas y cremas vegetales muy sabrosa y algo distintas: Crema de berros, Sopa de calabaza, maíz y citronela, y una Sopa de verduras italiana, con alcachofas y pasta, que es perfecta para una noche fría de invierno.

:ENSALADAS
viernes 21 (18,00-21,00) 4 plazas disponibles
sábado 22 (12,00-15,00) 2 plazas disponibles
Ensaladas muy clásicas, sencillas y resultonas. La Cobb (en al foto: variada, completa, con tres lechugas distintas, aguacate, bacon, roquefort, huevo, pechuga de pollo…), la Waldorf (original, con apio, manzanas y nueces, y a la que se pueden aportar algunos cambios), y la Caesar (lechuga y picatostes con salsa de parmigiano y anchoas).

¡nuevo!
:COCINA JAPONESA
viernes 28 (hora por confirmar) lista de espera
Vuelve Ayako Anzai para acercarnos la cocina japonesa. Después del taller de sushi del verano pasado, exploraremos otro plato tradicional, la gyoza - empanadillas japonesas. Prepararemos sea la masa que el relleno, y Ayako nos explicará dónde encontrar los ingredientes para prepararlas, cómo comerlas…

Que tengáis un buen diciembre, y no os estreséis demasiado con las compras!

Las plazas son límitadas a 6 asistentes, para reservar plaza escribir a panepanna@panepanna.com.

El precio de cada taller es de 30 € – incluye la clase, todo el material, una copia de las recetas además de asistencia post-venta personal por correo / facebook / twitter o chat ;-)